煲汤一二事

〈一〉
我坐在理发店的椅子上看着一本女人杂志，专题访问对象是蒙嘉慧。蒙嘉慧浓眉粗眼，皮肤白皙亮丽，身材均匀，该瘦的地方瘦（手脚），也算是美女一个。如何保持美丽？她说，要多喝水，多吃水果，和多喝汤水。她推荐了一种汤，有美容滋润作用，叫做粉葛鲮鱼汤。粉葛我就知道，鲮鱼呢？罐头鲮鱼我就看过，可是真正的鲮鱼要怎样在巴刹选？ 又什么用猪腱煲什么参什么的... 猪腱到底是什么？？香港人对吃很有研究，对汤的学问更是厉害。如果可以的话，真的要好好学习一番！

〈二〉
我无聊看着《法政先锋》，又是蒙嘉慧，扮演高级督察，和欧阳震华有一点暧昧关系。欧阳震华的爸爸传了一本祖传煲汤秘方给她，叫她得空时煲给欧阳震华喝。蒙嘉慧对欧阳震华说，“我可不是随便煲汤给人喝的。” 有时候想煲汤给朋友喝，真的是纯粹而已，但想起这一句话，就反而觉得不好意思了，免得人家乱乱想。你说对吗？

〈三〉
因为本身是广东人的关系，妈妈又常常在家里煲汤，我可是很喜欢喝汤的。我喜欢喝汤的程度可是一大碗一大碗喝的，是用那种大得像面盆一样的碗盛的。出来社会参人以后，竟然发现有些人是不喜欢喝汤的，或只是小碗的喝。想不通，汤那么好喝，又那么有益，竟然有人不喝？原来，就好像一些人不喜欢吃冬炎一样，不是每个人都喜欢或同一样东西的。你认为很矜贵的，对他来说，可能只不过尔尔。

〈四〉
出来工作后，偶尔煮几碟清淡的，加上那药材瘦肉汤，老黄瓜汤，或是 ABC 汤，胃道的享受可是抵消了一整天工作的辛劳。男友从少喝汤被我渲染到喜欢喝汤了，有时候煲个十全大补汤给他喝，简单又补益！喜欢喝汤，可是又怕没有时间的话，买个 slow cooker，买一点汤料瘦肉早上洗净切片丢进去煲一整天，保好喝！何乐而不为呢？